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简单美味的苹果蛋糕做法分享

简单美味的苹果蛋糕行为分享

苹果蛋糕是一款经典的甜点,香气四溢、口感柔软,是很多家庭聚会和茶歇时的首选。今天,我就来和大家分享一下苹果蛋糕的行为。准备好材料了吗?让我们开始吧!

材料准备

说到苹果蛋糕的行为,开头来说得准备好材料。我们需要:低筋面粉200克,黄油125克,白糖125克,常温鸡蛋3个,泡打粉3克,纯牛奶20毫升,香草精几滴,苹果2个,以及一小撮食盐。看到这些材料,是不是觉得不算太复杂呢?可以在附近的超市轻松买到。

制作步骤

接下来,我们就进入苹果蛋糕的制作步骤啦!开门见山说,先把鸡蛋和黄油提前拿出来,黄油要提前软化哦!还有模具底部需要涂上一层黄油,并铺好防油纸,这样蛋糕才能顺利脱模。

接着,把黄油放进一个大碗里,加入细砂糖。用电动打蛋器将混合物打发,直到它变得蓬松和发白。这个步骤很重要,确保我们的蛋糕蓬松好吃!

接下来,逐个加入鸡蛋,每加一个都要打到混合物顺滑为止。也可以在这个经过里加入过筛的低筋面粉和泡打粉,记得要用刮刀轻轻翻拌,直到没有干粉为止。哦,对了,加入牛奶和香草精搅拌均匀后,记得检查面糊的软硬度哦:舀一勺面糊,如果它能够天然滴落,那就完美了!

苹果处理

接着,我们来处理苹果。把苹果去皮、切成4到6等份,接着在表面切上小十字,防止氧化。在这里,小贴士是尽量动作要快,这样苹果的颜色就不会变黄。

将准备好的面糊倒入模具,轻轻敲打几下,让表面平滑,最终把切好的苹果装饰在上面。接着就可以放入预热好的烤箱,设置温度180度,烤45到50分钟。期间,如果你担心水分过多,稍微延长烘烤时刻5到10分钟也是可以的。

蛋糕出炉与享用

许久的等待后,当你闻到香喷喷的苹果蛋糕味时,真的是忍不住想要提前品尝了!蛋糕烤好后,记得放在烤网上晾凉,这样蛋糕可以更容易脱模。看着金黄松软的蛋糕,忍不住想拍个照发朋友圈了!

最终,切下一块,咬一口,苹果的香甜和蛋糕的松软令你无法抗拒。是不是觉得自己很有成就感?如果你也喜欢这样的行为,不妨在家试试哦,让家人也感受一下你的小厨艺吧!

说到底,苹果蛋糕的行为简单易学,即使是新手也能轻松掌握。有什么难题或者小妙招想分享的,欢迎在评论区告诉我!希望大家都能做出美味的苹果蛋糕,享受生活的甜蜜!